Ternera de Aliste

Ternera lechal.

Cualidades

Ternera alimentada exclusivamente de leche materna
Sabor suave

Descripción

La carne de Ternera de Aliste, certificada como marca de garantía, procede de pequeñas explotaciones familiares situadas en el oeste de Zamora, en las que los animales nacen y se crían de manera tradicional.Esta carne se caracteriza por ser muy tierna, jugosa y de gran sabor. Estas características se logran básicamente por la alimentación (a base de productos naturales), el manejo (explotaciones familiares en ganadería extensiva) y el control de productivo.

La Marca de Garantía “Ternera de Aliste” ampara carne de vacuno procedente de nuestras explotaciones situadas en la zona Oeste de Zamora.

El buen hacer de nuestros productores, dueños de pequeñas explotaciones familiares, que siguen unos métodos de producción basados en el aprovechamiento de los recursos naturales, respetuosos con el medio ambiente y heredados a través de los tiempos, unido a un estricto plan de control y toma de muestras y un riguroso proceso de certificación hacen de la “Ternera de Aliste” un producto único, completamente diferenciado del resto de carne existente en el mercado y de una calidad superior.

Probar y comer “Ternera de Aliste” supone una explosión de sensaciones deliciosas por sus marcadas y diferenciadas características organolépticas: un aroma delicado, una terneza suave y primorosa, una jugosidad explosiva y un sabor exquisito y personal que una vez paladeado, no se olvida.

La Marca de Garantía “Ternera de Aliste” es el culmen de la carne de calidad.